Выведен С. И. Исаевым из семян Шампанрен - Китайки. Хороший, высококачественный десертный сорт зимнего срока созревания.

Дерево сильнорослое, с округлой раскидистой кроной. Вступает в плодоношение на 4-6 год после посадки в сад и дает высокие и регулярные урожаи. Плодоносит преимущественно на плодовых прутиках. Недостаточно зимостойкий, плоды и листья поражаются паршой в средней степени.

Плоды крупные (120- 145 г), ширококонической формы. Кожица золотисто-желтая, с ярко-красным полосатым и штрихованным румянцем, покрывающим почти весь плод. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав; сухих веществ 14,14%; Сахаров 10,08%; кислот 0,57%; Р-активных катехинов 106,4 мг %.

Плоды снимают в конце сентября. Сохраняют в лежке до апреля - мая. В прохладное лето плоды не дозревают и теряют вкус.

Оптимальная температура хранения плодов 0?С при относительной влажности воздуха 90-95%.

Используют для технической переработки: варенье, компоты, соки и др., а также для сушки.

Добавить комментарий